水稻屬于熱敏作物,其次是水稻的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物,稻谷籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對(duì)水稻起著保護(hù)作用,故水稻比大米更易于保存。但是水稻在干燥時(shí)其外殼就起著阻礙籽粒內(nèi)部水分向外表轉(zhuǎn)移的作用。所以,水稻就成了一種較難干燥的糧食。 水稻的干燥不僅要求生產(chǎn)率高,爆腰率低,而且還應(yīng)保證整米率高。
水稻烘干時(shí)的整米率不僅和介質(zhì)溫度有關(guān)而且與空氣的相對(duì)濕度也有一定關(guān)系。熱風(fēng)溫度增加,則整米率降低,谷物烘干機(jī),相對(duì)濕度增加,則整米率增加。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水稻烘干機(jī)爆腰率增加值:當(dāng)降水幅度≤5%時(shí),水稻爆腰率增加值≤3%;當(dāng)降水幅度 >5%時(shí),水稻爆腰率增加值≤4%。烘干機(jī)






糧食烘干機(jī)在烘干進(jìn)程中會(huì)遭到許多種要素的攪擾,這些要素主要有受熱時(shí)分的熱敏度,烘干機(jī)多少錢一臺(tái),有些物料在受熱時(shí)會(huì)發(fā)作一些改變,如變色,分化蛻變等等。別的,物料在枯燥進(jìn)程中因?yàn)榭s短將會(huì)使物料變形或者是開裂,然后導(dǎo)致物料質(zhì)量下降乃至是作廢,所以糧食烘干機(jī)在烘干進(jìn)程中必定要留意物料的形狀進(jìn)行考慮。糧食烘干機(jī)的意圖是為了長(zhǎng)時(shí)刻安全儲(chǔ)存,所以糧食的烘干程度取決于儲(chǔ)存的狀況和建存時(shí)刻。如果要求糧食在儲(chǔ)存時(shí)刻不發(fā)霉、不生蟲并且長(zhǎng)時(shí)問不蛻變,則要求糧食的含水率低些,而糧食烘干機(jī)則很好的協(xié)助我們做到了這一點(diǎn)。



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