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當(dāng)糧食烘干后，水分含量減少，使害蟲及徽生物失去發(fā)育繁殖的適合條件，同時(shí)在烘干機(jī)內(nèi)受高溫的作用，谷物烘干機(jī)造價(jià)，殺掉糧食中的害蟲，微生物感染的程度得到緩解，不僅起到殺蟲、滅菌的作用，而且對(duì)有些糧食作物提高了發(fā)芽率，提高了儲(chǔ)存糧食的安全度。如果糧食水分超過安全水分，在長途運(yùn)輸中，一方面導(dǎo)致因運(yùn)輸時(shí)間長而使糧食發(fā)熱霉變，損失糧食，一臺(tái)烘干機(jī)多少錢，另一方面為運(yùn)輸大量多余的水分，而浪費(fèi)人力、物力與財(cái)力。

谷物收獲后，谷物繼續(xù)其生命過程，表現(xiàn)在谷物的呼吸，成熟，發(fā)芽和老化。新鮮收獲的谷物水分含量往往偏高，直接儲(chǔ)存易發(fā)霉，因此，必須將食物干燥至安全水分，才能達(dá)到保鮮的目的。食物干燥的目的是降低糧食水分，抑制其活力，對(duì)微生物，儲(chǔ)糧害蟲滋生環(huán)境造成不利影響，確保食物的安全儲(chǔ)存。一，食物干燥的意義（一）降低谷物水分，減緩自己的呼吸當(dāng)糧食在田間生長時(shí)，它是一個(gè)活的有機(jī)體。當(dāng)糧食進(jìn)入糧倉時(shí)，烘干機(jī)哪家好，它仍然是一個(gè)與外界呼吸和交流能量的有機(jī)體。當(dāng)食物水分含量高時(shí)，不僅自身呼吸強(qiáng)度高，合肥烘干機(jī)，而且食物本身攜帶的病蟲害和微生物也會(huì)迅速增長和繁殖。只要溫度適宜，高水分的食物會(huì)使作物在短時(shí)間內(nèi)升溫，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)霉，直接影響到糧食的品質(zhì)。糧食水分含量水平是決定食物能否安全存放的重要和關(guān)鍵的條件之一。因此，有必要及時(shí)清除食物中多余的水分，以達(dá)到安全的飲用水。

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